NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA

Observatorio Idea Sana Eroski

2007-12-06T23:05:00.001Z

Campaña Obesidad Infantil

2007-12-06T23:01:00.000Z

Despierta Desayuna

2007-12-06T22:59:00.000Z

ADINU Alicante

2007-10-25T15:09:00.000+01:00

Queremos informaros acerca de la Asociación de Dietistas Nutricionistas Universitarios de Alicante (ADINU Alicante), nacida en la Universidad de Valencia para los estudiantes y diplomados de la Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética (los Dietistas-Nutricionistas), se alarga esta Asociación a la Universidad de Alicante.

Invitamos a formar parte de la labor de ADINU Alicante a los estudiantes y diplomados en Nutrición Humana y Dietética de la zona de Alicante a colaborar en el fin de la asociación, quereis obener más información, visitar www.adinualicante.blogspot.com o informaros mediantes e-mail a adinu.alicante@gmail.com

Si por el contrario, perteceis a Valencia, contactar en la web http://adinuuv.wordpress.com, mandar un correo a adinu.uv@gmail.com

Juntos por la labor de los Dietistas-Nutricionistas.

Hora de Salut

2007-10-04T15:13:00.000+01:00

Buenas de nuevo, os invito a ver un programa bastante interesante que trasmiten por canal nou (televisión Valenciana), sobre salut, se llama el programa hora de salut y se realiza de lunes a viernes de 9:30 a 10:30 de la mañana.
En este programa cada día trata un tema medico interesante, pero tambíen informaros que hace poco se incorporó una diplomada en Nutrición Humana y Dietética a este programa, donde podemos verla en algunos de estos programas poniendo su granito de arena en el tema de Nutrición y Dietetica.

Solo espero que si teneis la oportunidad de ver el programa, que lo hagais pues es muy bueno, el link a la pagina del programa se encuentra en el apartado de programas a la derecha de la pagina, en el solamente ponen de que va a tratar el programa de cada día

Jornadas de Actualización en nutrición Infantil

2007-10-02T22:14:00.000+01:00

Buenas compañer@s quiero mostraros otro curso importante que podemos intentar acceder, porque está destinado a pediatras de atención primaria pero veo que dan unas buenas conferencias en actualidad en nutrición infantil y son muy interesantes para nosotros. Son las IV Jornadas de Actualización en Nutrición Infantil, el 16 de noviembre en Valencia, la inscripción comenzo ayer a través de e-mail, aprovechar e intentar inscribirse, es gratuito repito!!! muy interesante

os paso el link para que podais ver de que constan las jornadas y toda la información necesaria, pinchar aqui

Anorexia y bulimia

2007-09-27T15:50:00.000+01:00

Creo que tod@s debemos estar concienciasdos de esta gran y asombroso tema, pues es necesario estar informado al respecto de todo ello e intentar ayudar en todo lo posible, son graves problemas, donde podemos influir y ayudar en ello ¿no lo creeis así?

¿QUE SOMOS?

2007-09-27T15:47:00.000+01:00

CAMPAÑA RECOGIDA DE FIRMAS ONLINE

2007-08-21T14:58:00.000+01:00

Dietistas y Técnicos en Dietética: Reconocimiento público y Colegio Oficial

Por la presente, yo, el abajo firmante expreso mi adhesión a la campaña que
dietecOn, dietética cOnsultores promueve con el objeto de conseguir el completo
reconocimiento e integración de los Diplomados en Nutrición Humana y Dietética y
Técnicos Superiores en Dietética.
Por lo cual expongo y exijo se haga obligatoria la presencia de los citados
profesionales en todos los centros de la Administración General del Estado, y de forma
especialmente inmediata en centros con comedor colectivo en:
· Ministerio de Sanidad y Consumo: Centros y Servicios del Sistema Sanitario Público
Español, Centros de Atención Primaria y Comunitaria, etc. y/u otros contemplados en
la Ley General de Sanidad.
· Ministerio de Educación y Ciencia: Educación Infantil, Primaria, Secundaria
Obligatoria, Bachillerato, Formación Profesional, Enseñanzas Artísticas, Escuelas de
Idiomas, Universidades, etc.
· Ministerio de Defensa (Centros de Enseñanza, y Adiestramiento, Acuartelamientos,
etc.) tanto para el Ejército de Tierra, Ejército del Aire y Armada, así como para los de
la Guardia Civil.
· Ministerio del Interior: Instituciones Penitenciarias, Centros de la Dirección General
de la Policía, etc.
· Dependencias de la Guardia Real
Además exijo la inmediata convocatoria de plazas que permitan a los citados
profesionales opositar a los centros de la Administración general del Estado.
Así mismo exijo la creación inmediata de un Colegio Nacional de Diplomados en
Nutrición Humana y Dietética del que a su vez dependan los diferentes Colegios Oficiales
provinciales ya creados o en proceso de creación.
Del mismo modo, el abajo firmante exige la creación de un Comité que elabore de
forma inmediata el perfil de competencias profesionales para el titulado universitario
Diplomado en Nutrición Humana y Dietética, en base y respeto al Documento de
Consenso elaborado por la Conferencia de Consenso constituida representantes de
algunas universidades españolas que imparten la titulación y la Asociación Española de
Dietistas y Nutricionistas.
Exijo además la creación inmediata de un Comité que modifique la legislación actual
y que establezca la Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética como una carrera
universitaria de 2º ciclo o Licenciatura (según legislación vigente) para equiparar así
nuestros conocimientos a los europeos y facilitar el flujo de profesionales.

Personalmente estoy de acuerdo con lo que dice, y creo que tu también lo
estarás. Si tienes un momento, léela y piensa en firmarla tu también.

pinchar AQUI

Las madres que no cuidan su alimentación durante el embarazo aumentan en sus hijos el riesgo de obesidad

2007-08-21T14:41:00.000+01:00

Esta información ha sido obtenida del siguiente enlace, donde dice:

Las madres que durante el embarazo y lactancia se alimentan con comida poco adecuada podrían estar poniendo a sus hijos en riesgo de que coman en exceso y desarrollen obesidad, según un estudio del "Royal Veterinary College" en Londres (Reino Unido) realizado en ratas y que se publica en la revista British Journal of Nutrition

Los investigadores descubrieron a través de un estudio en ratas que aquellos animales alimentados con una dieta de productos procesados como rosquillas, bollos, galletas, patatas fritas de bolsa y dulces durante el embarazo y la lactancia tenían crías que comían en exceso y preferían este tipo de comida, rica en grasas, azúcar y sal cuando se las comparaba con crías de ratas a las que se alimentaba con una dieta normal. Los autores del trabajo creen que los resultados podrían tener implicaciones en los humanos.

Según Stéphanie Bayol, autora principal de la investigación, el estudio ha mostrado que comer grandes cantidades de este tipo de comida durante el embarazo y lactancia podría alterar el control normal del apetito y promover un gusto exagerado por la comida rica en grasas y azúcares en la descendencia. Según Bayol, esto llevaría a los hijos camino a la obesidad y haría cada vez más difícil la tarea de enseñar hábitos sanos de alimentación a los niños.

En el control del apetito intervienen hormonas que lanzan señales al cerebro para regular el equilibrio de energía, el hambre y la saciedad. Anteriores investigaciones han mostrado que los alimentos muy procesados, ricos en grasas y azúcares, inhiben las señales de saciedad y promueven el hambre además de estimular los centros de recompensa o placer del cerebro.

"La exposición a una dieta materna basada en este tipo de productos durante la etapa fetal y lactante podría explicar por qué algunos individuos podrían encontrar más difícil que otros controlar su consumo de comida poco recomendable, incluso cuando tienen acceso a alimentos más saludables en épocas posteriores de su vida", explica Bayol.

Nuevos planes de Estudio

2007-08-18T20:42:00.000+01:00

Como todos sabéis por la convergencia de titulaciones universitaria en Europa todas las diplomaturas y licenciaturas pasaran a ser de 4 años.

Aquí os dejamos los libros blancos que es en lo que se están basando para hacer los nuevos planes de estudios tanto de Dietética y Nutrición como de Tecnología de los Alimentos.

para decargar pinchar aquí

El Dietista-Nutricionista

2007-08-18T20:34:00.000+01:00

En el Real Decreto 433/1998, de 20 de marzo (B.O.E. 15-04-1998), se establece el título universitario oficial de Diplomado en Nutrición Humana y Dietética y las directrices generales propias de los planes de estudios conducentes a la obtención de aquel.

Con objeto de definir las competencias profesionales del Diplomado en Nutrición
Humana y Dietética y ante la integración del sistema universitario español en el Espacio Europeo de Enseñanza Superior, representantes de Universidades que imparten el Título y la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas han constituido la Conferencia de Consenso .

Esta Conferencia de Consenso sobre el Perfil Profesional del Diplomado en Nutrición Humana y Dietética nace ante:

Ø La indefinición del marco de actuación profesional de los diferentes niveles/tipos de estudios sobre alimentación, dietética y nutrición.

Ø Las consecuencias de la libre circulación de profesionales en el marco europeo.

Ø La necesidad de redefinición de las directrices y planes de estudios adaptados a facilitar unos conocimientos junto con unas habilidades, actitudes y aptitudes que capaciten al titulado para el ejercicio profesional.

Funciones del diplomado en Nutrición Humana y Dietética

En todos los lugares donde una adecuada alimentación puede ayudar a mejorar la calidad de vida, los dietistas enseñan, investigan, valoran, guían y aconsejan. La profesión de dietista-nutricionista lleva implícita en su ejercicio la educación alimentaria y nutricional en cualesquiera de los campos donde es posible ejercerla.

La figura del dietista, siempre de acuerdo con la sociedad en que desarrolla su labor, actúa en los siguientes ámbitos con funciones específicas de cada uno de ellos:

1. El dietista actúa sobre la alimentación de la persona o grupo de personas sanas o enfermas (en este caso después del diagnóstico médico), teniendo en cuenta las necesidades fisiológicas (o patológicas si es el caso), preferencias personales, socioeconómicas, religiosas y culturales. Puede desarrollar sus funciones como dietista clínico.

2. El dietista comunitario o de salud pública (prevención y promoción de la salud) actúa sobre la población en general, desde entidades diversas, desarrollando y participando en programas de políticas alimentarias, de prevención y salud en general, y de educación alimentaria, dentro del marco de la salud pública y la nutrición comunitaria.

3. El dietista en restauración colectiva participa en la gestión y en la organización, y vela por la calidad y la salubridad de los alimentos durante todo el proceso de producción. Forma al personal del servicio de alimentación en materia de seguridad alimentaria, planifica menús y valora el equilibrio nutricional de la oferta alimentaria.

4. El dietista en la industria asesora en la innovación de nuevos productos y en el marketing social relacionado con la alimentación.

5. El dietista docente actúa como formador en centros públicos y privados en los que se imparten conocimientos sobre alimentación, nutrición y salud.

6. El dietista investigador está capacitado para integrarse en un equipo multidisciplinar de investigación y desarrollo. Potencia la investigación en el área de la alimentación, la nutrición y la salud.

Si quereis descargaros el archivo completo del perfil de las competencias profesionales del diplomado en nutrición huamana y dietética, pinchar en el siguiente enlace

Colaboración con empresas del ámbito alimentario

2007-08-18T20:28:00.000+01:00

Actualmente la AEDN mantiene acuerdos marco de colaboración con las siguientes empresas del ámbito de la alimentación:

UNILEVER: este acuerdo de colaboración pretende mantener permanentemente informados a los dietistas-nutricionistas de todos los productos de la marca KNORR de UNILEVER. También, se prevé la organización de seminarios informativos en las diferentes Comunidades Autónomas.
DANONE: este año 2007 AEDN ha firmado un convenio de colaboración con la marca VITALÍNEA de DANONE para informar de estos productos a todos los socios de la AEDN y para promocionar la figura del dietista-nutricionista en la sociedad a través de mensajes sobre alimentación saludable insertados en el packaging de los yogures VITALINEA. También se prevén numerosas acciones de comunicación en radio, televisión y prensa escrita, donde la AEDN tendrá la oportunidad de llegar al consumidor con mensajes clave para promocionar estilos de alimentación y de vida saludables.
BICENTURY: También, la AEDN ha firmado un convenio de colaboración con BICENTURY con el fin de dar a conocer los productos sustitutivos de comidas a todos los socios de la AEDN. Es esta una gran iniciativa que nos acerca a los productos alimenticios especiales con el fin de conocerlos de primera mano y poder establecer así, criterios de opinión y utilización en la pauta de los tratamientos dietéticos que realizan los dietistas-nutricionistas. Por otra parte, y de forma paralela a la campaña de divulgación de las barritas sustitutivas de comidas dirigidas a los profesionales, BICENTURY va a iniciar una campaña de comunicación de respaldo a la figura del dietista-nutricionista como profesional prescriptor del consumidor final. Así, sus anuncios publicitarios en radio, televisión y prensa, incluirán el siguiente mensaje dirigido al consumidor: “ante cualquier duda, consulte con su dietista-nutricionista”.
SORIA NATURAL: La AEDN ha firmado un convenio con esta prestigiosa empresa de la fitoterapia, con el fin de dar a conocer las nuevas franquicias que SORIA NATURAL va a lanzar al mercado, y en las que prevé contar con los dietistas-nutricionistas para atender sus consultas de nutrición y alimentación. La AEDN ha llegado a un acuerdo por el que se informará puntualmente a todos los dietistas-nutricionistas sobre el posible franquiciado de SORIA NATURAL. Por el contrario, la empresa se ha comprometido a que en sus centros franquicia, las consultas de nutrición sean atendidas exclusivamente por dietistas-nutricionistas, se ofrezca libertad de tratamiento a los profesionales que atiendan las consultas y no se ofrezcan tratamientos dietéticos gratuitos con el fin de dignificar el trabajo del dietista-nutricionista de consulta.
ORAFTI ESPAÑA: ORAFTI ESPAÑA es la empresa que lleva la marca BENEO, ingredientes basados en los beneficios del consumo de la inulina y oligofructosa. Con este acuerdo se recibirá información puntual sobre el beneficio de la incorporación en la dieta de alimentos que contengan el ingrediente BENEO. Además, se iniciarán diversas acciones de comunicación a profesionales de la salud y a consumidores.
LABORATORIOS BOEHRINGER-INGELHEIM: La AEDN ha firmado un acuerdo marco de colaboración con estos laboratorios con el fin de dar a conocer el complemento vitamínico Pharmathovit, una variedad del pharmathon complex diseñado especialmente para personas que están siguiendo una dieta de adelgazamiento. Estos laboratorios tienen previsto remitir información científica de su producto y convocar seminarios por diferentes Comunidades Autónomas conjuntamente con las Asociaciones y Colegios Profesionales.
GALLINA BLANCA: La empresa Gallina Blanca se ha interesado por la AEDN y va a impulsar una nueva línea de dietas blandas para restauración geriátrica con el asesoramiento y apoyo de la AEDN.
Fundación Española del Corazón (FEC): La AEDN viene participando desde hace unos años con FEC en todas los eventos que se organizan con el fin de promover entre los ciudadanos el cuidado y prevención de la salud cardiovascular. En todas las iniciativas que desarrolla la FEC, la AEDN contribuye con la presencia de dietistas-nutricionistas que dan consejos de alimentación cardiosaludable a las personas que se acercan al stand de la FEC. La semana del corazón, el día mundial del corazón, corazón de mujer, las edades del deporte, etc., son varios de los eventos organizados por la FEC dirigidos a los ciudadanos y en los que la AEDN viene colaborando habitualmente.
Observatorio IDEA SANA de EROSKI: La AEDN lleva varios años formando parte del Observatorio de Idea Sana de Eroski y colabora de manera muy estrecha con la Fundación Eroski. El objetivo de este acuerdo marco es con tribuir a la difusión de los estudios que Idea Sana de Eroski está desarrollando junto con la Fundación de la Dieta Mediterránea. Eroski da la oportunidad institucional a la AEDN de poder difundir la importancia de los dietistas-nutricionistas en la alimentación de los ciudadanos. En este sentido, AEDN ha participado en numerosos eventos organizados por Idea Sana de Eroski, especialmente la campaña “Prevenir la obesidad infantil es una idea sana”.
OHS (Observatorio de la Hidratación y Salud): La AEDN forma parte del Observatorio de la Hidratación y Salud, una iniciativa impulsada por ANFABRA (Asociación Nacional de Fabricantes de Bebidas y Represcos). Esta inicitiva pretende dar cabida institucional a la AEDN para emprender campañas de comunicación dirigidas a concienciar a la sociedad de la importancia de estar bien hidratados. La entrada de la AEDN en este observatorio ha permitido velar por los intereses de los dietistas-nutricionistas y garantizar la difusión de un mensaje a la población claro, científico y objetivo.
FESNAD: La Federación Nacional de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética sigue funcionando a nivel nacional. Como sabéis, la FESNAD está compuesta por 10 sociedades, entre ellas, la AEDN. El papel de la AEDN en el seno de la FESNAD es contribuir a fomentar las ciencias de la nutrición humana y dietética y velar por los intereses profesionales de los dietistas-nutricionistas. Como actividades iniciadas por la FESNAD recientemente está la organización del Día Nacional de la Nutrición.

Guia de la alimentación saludable

2007-08-09T10:37:00.001+01:00

Aqui os presento la guía de la alimentación saludable realizada por la SENC (sociedad española de nutrición comunitaria) a traves de este enlace podeis acceder a la web y poder descargaros esta guía muy util la verdad, espero que os sirva!!!

Guias practicas de la Comunidad Valenciana

2007-08-08T21:31:00.000+01:00

Buenas amigos y amigas en el siguiente link podeis descargaros guias practicas y algunos manuales interesantes para nuestra formación, espero que os sirvan. Entre estas guias podemos encontrar guias sobre ciertos alimentos, piramide de alimentación saludable, guias sobre higuiene alimentaria etc

Pirámide de Alimentos de la Comunidad Valenciana

2007-07-22T21:49:00.000+01:00

CENTROS DE ADELGAZAMINTO

2007-07-18T00:46:00.000+01:00

La revista consumer eroski nos muestra en su numero del mes de mayo de 2007, realiza un estudio de los centros de adelgazamiento de toda España, en concreto analizan 103 centros de adelgazamiento. Pinchando aquí ireis dicertamente al artículo publicado en la revista, y si lo deseais podeis descargaros la revista en pdf.

Los puntos que trata el estudio son:
- Necesita realmente perder peso
- Información insuficiente
- Lo peor de los centros, ciudad por ciudad
- Todos los datos

Esta revista dice que "unicamente los médicos especializados en Nutrición y los diplomados y técnicos superiores en Dietética están cualificados para establecer valoraciones nutricionales y hacer recomendaciones dietéticas. Sin embargo, en casi uno de cada cuatro establecimientos visitados se comprobó que los profesionales que atienden en la primera visita a este tipo de centros no poseían la cualificación adecuada para ejercer estas labores. Así, se vio que en algunos centros las personas que atendían eran amas de casa, biólogos, naturistas, psicólogos o comerciales.

Esta falta de profesionalidad tiene, como es lógico, consecuencias. De hecho, se constató que nueve de cada diez de los centros que contaban con personal de atención al público no cualificado en dietética y nutrición suspendieron el análisis"

algunas de las cosas que tenemos que tener en cuenta es: (pinchar en la imgen para verla mejor)

ADDECOVA

2007-07-16T06:15:00.000+01:00

¿Qué es ADDECOVA?

Es una Asociación profesional sin ánimo de lucro, compuesta por Diplomados en Nutrición Humana y Dietética y estudiantes de dicha carrera, residentes o domiciliados en la Comunidad Valenciana.

La Asociación pretende agrupar al mayor número de Diplomados en NHD para aunar esfuerzos y así mejorar la situación de la Profesión, marcándose para ello los siguientes objetivos:

Promover y buscar relaciones laborales, mediante la participación de Convenios, Tramitación de reclamaciones a Organismos Públicos, etc.
Colaborar con las Universidades y Alumnado ara mejorar y asegurar una buena formación y buscar conjuntamente soluciones y salidas profesionales.
Velar por un Nivel de Formación que se adecue y equipare a las exigencias europeas.
Organizar y promover actividades de Formación Continuada.
Colaborar y Organizar actividades de Información Nutricional para la Población, así como dar a conocer la figura del Dietista y mostrar el papel de nuestra profesión en la Salud.
Promover la creación de Colegio Profesional en la Comunidad Valenciana.
Velar por la ética en el ejercicio de la profesión.

Composición de la Junta Directiva

Presidente Rocío Royo

Vicepresidente Ximena Orbe

Secretario Virginia Paganini

Tesorero Concepción Ferrando

Vocales Alma Palau

Grupos de trabajo

En la Asamblea Ordinaria se acordó poner en marcha dos grupos de trabajo, en los que participen todos aquellos asociados que estén interesados. Dichos grupos de trabajo son:

Grupo de Formación Continuada, encargado de promover actividades para la formación de todos los socios de ADDECOVA, recogiendo las demandas de los mismos.

Se responsabiliza Alma Palau.

Grupo de Revisión Bibliográfica, que llevará a cabo la actualización de los temas de mayor interés, así como de aquellos que puedan solicitar los socios.

Se responsabiliza Ximena Orbe.

Pacto de Barcelona

El Pacto de Barcelona es un acuerdo nacional entre todas las Asociaciones Autonómicas de Diplomados en Nutrición Humana y Dietética y la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas.

Mediante este pacto estatal todas las Asociaciones de Dietistas-Nutricionistas se comprometen a trabajar y a luchar por la profesión, a defender los intereses del dietista-nutricionista, a cubrir las necesidades de cualquier Asociación y a promocionar la creación de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas.

Con el Pacto de Barcelona se consigue por primera vez una unión ESTATAL de profesionales a una misma voz y con una coyuntura que permita mostrar a la Administración Pública y a la sociedad en general un colectivo consolidado y presente en el mercado laborar.

Este acuerdo entre Asociaciones Autonómicas y la AEDN tiene como principales consecuencias:

Los socios de las diferentes autonomías pasan a ser socios de la AEDN.
Los socios de las diferentes autonomías reciben los servicios de la AEDN y la revista Actividad Dietética.
La AEDN actúa como órgano de representación y cobertura de todas las asociaciones autonómicas y por tanto, ostenta la representación de la profesión del dietista-nutricionista a nivel ESTATAL, con el fin de que exista un único canal de comunicación con el Estado y la Sociedad.
Con el fin de defender los intereses de las Asociaciones Autonómicas, un representante de cada una de las Juntas Directivas de las Asociaciones Autonómicas pasan a ser miembros de la Junta Directiva en calidad de vocales autonómicos de pleno derecho.
Las Asociaciones Autonómicas reciben respaldo de la AEDN para crear su correspondiente Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas, así como el soporte e infraestructura necesaria para evitar su extinción o desaparición

Te gustaría formar parte de la Asociación de Dietistas Diplomados de la Comunidad Valenciana (ADDECOVA)?¿? Descargate la FICHA SOCIO

animaros tod@s que tenemos que crear el Colegio Oficial de Dietistas Nutricionistas de la Comunidad Valenciana

Fisalud

2007-07-16T05:09:00.000+01:00

La feria internacional de la salud, se celebra en Ifema del 29 de noviembre al 2 de diciembre del 2007, una oportunidad para ir y relacionarnos con nuestro entorno y con el resto de profesionales.

FISALUD es una feria de acceso totalmente gratuito en la que se dan cita los principales agentes relacionados con el mundo de la salud y la sanidad: profesionales de todos los ámbitos sanitarios, instituciones públicas, asociaciones, organizaciones y empresas de distinta naturaleza . En este escenario se desarrolla una completa labor divulgativa a través de multitud de actividades, con el objetivo de avanzar en materia de prevención y educación para la salud.

en la web se puede solicitar la invitación para asistir a dicha feria, con esta invitación pueden acompañar todas las personas que quieran, os animo a mirarlo y a prepararos para irnos en estas fechas a la feria internacional de la salud en Madrid.

accede a la pagina web pinchando aqui

VIII Curso Internacional de Inmunonutrición

2007-07-15T22:07:00.000+01:00

Os doy a conocer este curso internacional para aquell@s que todavia no sabian de él. Curso que se celebra en Valencia del 1 al 5 de Octubre del 2007. Si estais interesados no esperis mas y apuntarse.

Para información sobre el curso ver su web

El programa del curso es el siguiente

Para descargar la inscripción del curso pinchar aqui

Noticias del Día Nacional de la Nutrición

2007-07-15T21:57:00.000+01:00

Buenos chic@s pudimos salir en el periodico de la Universidad "El Vicent" y también en la radio San Vicente donde hicimos un mini programa en directo de este Día, invitamos a más medios de comunicación pero no pudieron venir, pero bueno conseguimos algo.
Para proyectos futuros, seguiremos intentando darnos a conocer todo lo que podamos y claro está dar a conocer el mundo de la nutrición y la dietética.

Dia Nacional de la Nutrición

2007-07-15T20:34:00.000+01:00

Con motivo de la celebración de la 6ª edición del Día Nacional de la Nutrición se organizaron en la Universidad de Alicante, las siguientes actividades:

Información a la población sobre alimentación funcional, por medio de trípticos, folletos, libros etc.
Proporcionar la pirámide alimentaria de la comunidad valenciana junto con folletos informativos sobre pautas básicas para una alimentación saludable.
Realización una encuesta para valorar y conocer los hábitos alimentarios mediante CFCA
Estudio antropométrico y del somatotipo. La finalidad de esta actividad es dar a conocer a las personas su composición corporal
Consulta nutricional, para enseñar una de las funciones del dietista-nutricionista

REVISTA "DIETA SANA"

2007-07-15T20:00:00.000+01:00

La primera revista avalada por Dietistas-Nutricionistas, os invito a tod@s a comprarla y leerla, estas son las 2 primeras ediciones, el mes de junio y julio.

Según Giuseppe Russolillo, presidente de la AEDN y director científico de la revista, “Dieta Sana” contribuirá a mejorar la información y por tanto la salud del ciudadano. “Informaremos cada mes sobre las verdades y mentiras de las dietas para adelgazar, las propiedades de los alimentos o las formas más sanas de cocinar”.